合桃補腦湯
功效:提高免疫力、增強體質、改善記憶力、緩解疲勞。
成份: 太子參,猴頭菇,栗子乾, 合桃, 淮山,茨實,杞子,蟲草花,蜜棗
建議配搭:羊肚菌,姬松茸。
煲法:
1)如有肉類可先氽水(素湯可加入腰果合桃代替肉類)
2)湯包材料洗淨略浸泡
3)加入12碗水 (約2.5L),並以大火煲
4)水滾後轉細火煲1.5小時
5)最後加鹽調味,即可飲用。
份量:每包210g, 約3-4人份量。
(人多可按喜好加入粟米,紅蘿蔔,豬骨等配料)
儲存方法:
陰涼處可放約1個月
冷藏0-4度可放3個月
(湯包買後建議盡快飲用,並不建議囤積)
適合人仕:所有人士,孕婦需向醫生查詢