清心潤燥湯
[功效] 滋陰潤肺,清心火,生津潤燥,潤腸通便。
改善唇乾舌燥, 痱滋唇瘡,火旺失眠
[材料]天冬,麥冬,沙參,玉竹,無花果,椰片,圓肉
煲法:
1)如有肉類可先氽水(素湯可加入腰果合桃代替肉類)
2)湯包材料洗淨略浸泡
3)加入12碗水 (約2.5L),並以大火煲
4)水滾後轉細火煲1.5小時
5)最後加鹽調味,即可飲用。
份量:每包150g,約3-4人份量。
(人多可按喜好加入粟米,紅蘿蔔,豬骨等配料)
儲存方法:
陰涼處可放約1個月
冷藏0-4度可放3個月
(湯包買後建議盡快飲用,並不建議囤積)
適合人仕:此湯較為寒涼,脾胃虛寒或寒咳(易咳出白色痰)忌服
孕婦忌服