祛濕茶 (冬瓜湯)
材料:(十種材料)
荷葉,雲苓,燈心草,木棉花,蓮房,蘚萆薢,澤瀉,薏米,扁豆,赤小豆。
功效:
消暑清熱,祛濕健脾,利水消腫,寧神安眠。
建議煲法:
--冬瓜湯:
將肉類汆水,湯料清洗浸泡,
冬瓜切件。
將食材用15碗水煲滾,
轉細火煲2小時,
最後加鹽調味即成。
--祛濕茶:
將湯料清洗浸泡,
之后用12碗水煲滾,
轉細火煲一個半小時,
最後可以按喜好加糖冬瓜
或片糖即成。
份量:每包150g, 約3-4人份量。
(人多可按喜好加入粟米,紅蘿蔔,豬骨等配料)
儲存方法:
陰涼處可放約1個月
冷藏0-4度可放3個月
(湯包買後建議盡快飲用,並不建議囤積)
適合人仕:所有人士,孕婦需向醫生查詢