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茄媽湯包

北海道SA元貝碎(4両2）

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Summary

+ 元貝性平味甘、咸、滋陰補血、歸肝、腎、脾經；主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。 元貝含豐富蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等。 元貝的天然鮮味，加上營養豐富，病後精神不振，胃口欠佳者最適合食用。 所以一般家庭都會以元貝煮粥給體弱病者。 元貝以北海道出產為佳，香味濃郁、色澤金黃，味道鮮甜，為「瑤柱之冠」，均為節日送禮抑或囍宴菜餚好選擇。

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